Sieben Restaurants in Celle, Gifhorn, Jameln, Scheeßel, Schneverdingen und Verden wurden von Michelin 2014 mit dem BIB Gourmand für gute Küche zum günstigen Preis ausgzeichnet.
regionale Küche
Schneverdingen: Hotel & Restaurant Ramster
Hotel & Restaurant Ramster in Schneverdingen: Anspruchsvolle regionale Küche in gepflegtem Ambiente – regionale Spezialitäten – vegetarische Gerichte
Schneverdingen-Heber: Hotel Hof Tütsberg
Hotel Hof Tütsberg im Naturpark Lüneburger Heide in Schneverdingen-Heber: Hotel, Restaurant, Café – gut essen und trinken mit regionalen Produkten – Feste feiern an einem romantischen Ort mitten in der Lüneburger Heide
Wietzendorf-Reiningen: Brammers Landhotel zum Wietzetal
Ländlich gelegenes Restaurant und Hotel – Brammers Landhotel in Wietzendorf-Reinigen – empfehlenswerte gutbürgerliche Küche und leckere Torten
