„LandFrüchte“-Konzept ausgezeichnet: modellhaft und nachhaltig
Der gemeinnützige LandPark Lauenbrück ist einer der vier Gewinner des ➔ Landeswettbewerbs „Tourismus mit Zukunft“ – Preis für Nachhaltigkeit 2015 im Reiseland Niedersachsen.
Der LandPark Lauenbrück gGmbH überzeugte mit dem Projekt LandFrüchte: Das Projekt hat die Entwicklung zum Kompetenzzentrum für Ernährungsbildung zum Ziel. Dazu gehört auch ein Beherbergungsangebot in Baumhäusern („LandBett“).
Durch Ausprobieren und Erleben soll das Bewusstsein für natürliche Lebensmittel, deren Herkunft und Zubereitung geschärft werden. In einem großen LandGarten legen Familien dann Gemüse, Kräuter und Obst an, ernten es und kochen damit in einer LandKüche unter freiem Himmel.
Kinder lernen so, wo Lebensmittel herkommen, wie sie wachsen und wie sie in aller Frische schmecken: vom Beet in den Topf auf den Tisch. Das Projekt LandFrüchte stärkt das generationsübergreifende und inkludierende Konzept des LandParks, indem gemeinsam gegärtnert, gekocht und gegessen wird.
Die Preisträger wurden am 24.09.2015 geehrt.
Neues Konzept LandGarten, LandKüche und LandBett
Die Jury begründet ihre Entscheidung: „Soziale und ökologische Aspekte sind bereits heute vorbildlich in der Konzeption des LandParks verankert. Sie bilden das Alleinstellungsmerkmal gegenüber herkömmlichen Tierparks. Die Kombination der drei neuen Komponenten LandGarten, LandKüche und LandBett innerhalb des bestehenden LandParks ist stimmig und präsentiert sich als modellhaft für die Tourismusentwicklung im ländlichen Raum. Die angestrebte „Kompetenz für Ernährungsbildung“ integriert in vorbildlich die Prinzipien von Nachhaltigkeit und besticht durch Innovation.“
Friedrich-Michael von Schiller, Vorstand der LandPark Lauenbrück gGmbH: „Das Konzept LandFrüchte ist ein großer Gewinn für Niedersachsen. Wir sind sehr glücklich, mit dem Preisgeld die Realisierung des Konzepts starten und damit einen nachhaltigen Beitrag für sozialen und ökologischen Tourismus leisten zu können.“
Wirtschaftsminister Olaf Lies sagte: „Die Themen Natur und Nachhaltigkeit werden in Zukunft bei touristischen Planungen und strategischen Entscheidungen in Niedersachsen immer mehr eine größere Rolle einnehmen. Es ist unser Bestreben, gezielt Impulse für den nachhaltigen Tourismus zu geben und neue Prozesse auszulösen, die sich dieser Thematik stellen. Das Thema Nachhaltigkeit soll aus der Nische heraus und in den Massenmarkt eintreten.“
Der Wettbewerb wurde auf Initiative des Ministeriums für Wirtschaft, Arbeit und Verkehr gemeinsam mit der TourismusMarketing Niedersachsen GmbH (TMN) Anfang des Jahres erstmals ausgerufen, um den nachhaltigen Tourismus in Niedersachsen zu fördern.
Die weiteren Gewinnerprojekte
- Bad Essen:
Die Projektidee der Gemeinde Bad Essen sieht eine Beteiligung der Gemeinde an dem Cittaslow Netzwerk für die Förderung/Umsetzung von nachhaltigem Tourismus vor. Cittaslow gilt als internationales Markenzeichen für Städte und Gemeinden, die sich um eine höchstmögliche Lebensqualität für ihre Bürger, Unternehmer und Gäste bemühen.
Die Umsetzung in Bad Essen erfolgt entsprechend der Kriterien von Cittaslow: Nachhaltigkeit, Regionalität, Entschleunigung, Bewahrung von Individualität, Genuss, soziale Achtsamkeit, behutsame Stadterneuerung.
- Europäisches Fachzentrum Moor und Klima Wagenfeld:
Das Fachzentrum punktete mit dem Projekt „Bus-Shuttle – Moor nachhaltig erfahren“. Das Projekt zielt auf den stufenweisen Aufbau eines bedarfsgerechten Transportnetzwerks rund um die Kernachse MOORWELTEN und Dümmer.
Die Busfahrten können an ausgewählten Abfahrtsorten oder online per Smartphone gebucht werden. Basis des Projektes ist eine bundeslandübergreifende Kooperation mit lokalen Transportunternehmen. Diese haben außerhalb der Schulfahrten freie Kapazitäten, die durch den Moor-Shuttle genutzt werden sollen. Gleichzeitig soll der Shuttle Versorgungslücken des ÖPNV im ländlichen Raum auffangen. Das gesteuerte Transportangebot bedeutet für die MOORWELTEN mehr Gästepotenzial mit einem gleichzeitigen Besucherlenkungseffekt im Naturpark Dümmer.
- Touristikverband Landkreis Rotenburg zwischen Heide und Nordsee e.V.:
Der Sonderpreis ging an den Touristikverband Landkreis Rotenburg zwischen Heide und Nordsee e.V. für das Projekt ➔ Tischlein deck Dich.
Das Projekt „Tischlein deck Dich“ zielt auf die Erschließung von Wanderwegen, die nicht an Gastbetriebe angeschlossen sind. Vorgesehen ist der Bau eines Wander-Rastplatzes, an dem sich die Gäste ihren Gastronom direkt an den Weg bestellen und an geeigneter Stelle die örtlichen Spezialitäten genießen können.
Der Rastplatz ist offen für verschiedene Gastronomiebetriebe und weitere Nutzungen (Begegnung, Spiel, Veranstaltungen).
Der Wettbewerb soll in 2016 weiter geführt werden.
➔ Abschlussdokumentation des Wettbewerbs (PDF) herunterladen
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