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Lüneburger Salztage vom 17. bis 19. Mai 2019

Freitag, 17. Mai 2019 - Sonntag, 19. Mai 2019

Lüneburg lädt ein zu den 2. Lüneburger Salztagen!

Ein salziges Wochenende

Vom 17. bis 19. Mai finden die 2. Lüneburger Salztage mit einem abwechslungsreichen Programm rund um das weiße Mineral und Lüneburgs salzige Geschichte statt.

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Salz ist weiß, macht durstig, ist geruchlos, verfeinert Speisen und ist eines der ältesten Kulturgüter. Das Salz hat Lüneburg besonders geprägt und hat die Stadt zu dem gemacht, was sie heute ist: Eine Stadt auf dem Salz, in der mehr als 1.000 Jahre lang das „weiße Gold“ das Leben beeinflusste. Es machte Lüneburg reich und mächtig. Erst 1980 schloss das Salzwerk, einer der ältesten und größten Industriebetriebe Europas, seine Pforten. Seitdem erinnert das Deutsche Salzmuseum als Industriedenkmal „Saline Lüneburg“ an seine ruhmreiche Vergangenheit.

Bei den 2. Lüneburger Salztagen genießen Besucherinnen und Besucher das Salz buchstäblich hautnah bei diversen Sole­aufgüssen in der Saunawelt des SaLü oder bei Atemübungen am Gradierwerk, wandeln auf den Spuren des Salzes bei Führungen durch die Museen und die verwunschenen Gassen der Stadt oder schippern auf der alten Salzroute auf der Ilmenau mit dem Salzewer.

Der Wettstreit der Salzsieder zieht die Gäste in den Bann, sie tauchen ein in die Geschichte oder lassen sich das Salz auf der Zunge zergehen. Für Kinder und Familien bieten die Museen an diesem Wochenende salzige Programme an und die Großen erwarten mit „Basse’n’Boles“ und „Schmeerius & Mirkolo“ zwei echte Highlights an den Abenden.

Nähere Informationen rund um das vielfältige Programm sind unter zu finden.

Die Salztage sind eine gemeinsame Veranstaltung des Deutschen Salzmuseums, der Lüneburg Marketing, des Museum Lüneburg, der Salztherme Lüneburg und der VHS REGION Lüneburg.

➔ Faltblatt Lüneburger Salztage 2019 (PDF) herunterladen

Programmübersicht

Direkt zu den Veranstaltungstagen: ➔ Freitag | ➔ Samstag | ➔ Sonntag

An allen Tagen

Während der Öffnungszeiten
Salziges Saunavergnügen im SaLü
Wer Erholung sucht, begibt sich in der SaLü-Saunawelt auf eine Traumreise mit Duft, Licht und Wärme. In der großen Saunawelt laden fünf verschiedene Saunen, ein Heide-Dampfbad und ein Rosentepidarium zum besonderen Erholungs- und Entspannungsprogramm ein. Zu den Lüneburger Salztagen von Freitag bis Sonntag dürfen sich die Gäste auf extra salzige Aufgüsse wie z.B. „Salzkristall“, „Backstube“ und „Lüneburg Aufguss“ freuen.
Ort: Salztherme Lüneburg
Eintritt Saunawelt: 10 € (4 Std.), 12,50 € (ganztägig), 3 € Kinder

Während der Öffnungszeiten
Süß-Salziges zergeht auf der Zunge…
Ort: Museumscafé LUNA im Museum Lüneburg

Freitag, 17. Mai 2019

13:30 – 18:00 Uhr
Kleine Salzverkostung
Ort: Die Genusswelt, Kosten: 2 € p. P.

18:00 Uhr
Vortrag „Historische Kleidung“
Lüneburg blickt auf eine über tausend jährige Geschichte. Vieles bietet das Stadtbild noch heute, aber wie kleideten sich die Menschen? Wir geben der Hansezeit mit unserer Garderobe ein stimmiges Bild. Kommen Sie zum Vortrag und lassen Sie sich in eine frühere Zeit entführen.
Ort: VHS, Raum V1.02, Eintritt: frei

20:00 Uhr
Live in der Saunawelt: „Basse‘n‘Boles“
Henning Basse und Ben Boles machen gemeinsame Sache! Der eine ist gebürtiger Lüneburger, der andere Lüneburger des Herzens. Henning Basse singt bereits sein Leben lang und hat es als einer der besten Rocksänger Deutschlands nach seinen Anfängen in Lüneburg bei „Bourbon Street“ oder auch der Toto-Coverband „Totoo“ mit international namhaften Bands schon auf die ganz großen Bühnen rund um den Globus geschafft. Jahr für Jahr eröffnet er mit der Wacken-Hausband „Skyline“ das größte Metal-Festival der Welt vor Abertausenden Fans. Ben Boles ist vielen Lüneburgern als Sänger und Entertainer, Moderator der Lünepost-Karaoke und Marktplatzbühne des Stadtfestes, aber auch als Kolumnist der Lünepost ein Begriff. Zusammen als „Basse’n’Boles“ haben die beiden Vollblutmusiker ein Programm gestaltet, dass perfekt auf ihre Stimmen ausgerichtet ist, die zweistimmig großartig miteinander harmonieren. Begleitet von Ben Boles an der Gitarre spielen sie sich durch 50 Jahre Rock&Pop-Geschichte und klingen dabei mal rockig, mal melancholisch, mal sanft und mal beschwingt. Es erwartet die Saunagäste ein echtes Highlight.
Ort: Salztherme Lüneburg
Eintritt Saunawelt: 10 € (4 Std.)

Sonnabend, 18. Mai 2019

10:00 – 11:00 Uhr
Salzige Chemiestunde
Was passiert mit dem Salz in unserem Körper? Wo findet Salz in der chemischen Industrie Verwendung? Spannend und anschaulich erklärt unser Chemieprofessor die vielfältigen Zusammenhänge rund ums Thema Salz. Abgerundet wird das Ganze mit einer experimentellen Vorführung mit farbigen Flammen und einer glimmenden Glühbirne ohne Stromdose.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten: 5 € Erw.,3 € Schüler*innen
Anmeldung: erbeten unter 04131-720 65 13 oder zwischen 10 und 17 Uhr direkt an der Museumskasse

10:00 – 11:00 Uhr
Atemübungen am Gradierwerk
In der gesunden Salzluft mit leichten Dehnungen und Schwüngen und der Atemarbeit nach Middendorf® den Tag am Gradierwerk im Kurpark beginnen. In bequemer Alltagskleidung.
Ort: Gradierwerk im Kurpark
Kosten: 2 € p. P.
Anmeldung bei der VHS REGION Lüneburg erforderlich

10:00 – 16:00 Uhr
Vom Feinsten – Dem Salzsieder über die Schulter geschaut
Der Salzsieder empfängt Sie an seinem Arbeitsplatz und weiht Sie in das Geheimnis der Salzherstellung ein.
Ort: Siedehütte, Außenbereich Deutsches Salzmuseum
Kosten: keine

10:00 – 16:00 Uhr
Kleine Salzverkostung
Ort: Die Genusswelt
Kosten: 2 € p. P.

10:00 – 17:00 Uhr
„Brot & Salz“ vom Dinkelmeister im kleinen Probiercafé
Der Dinkelmeister bietet Lüneburger Solebrot in Varianten zum Kosten und Kaufen an. Gegen den großen Durst hält das Deutsche Salzmuseum bereit.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten: Eintritt

10:30 – 12:30 Uhr

Anlässlich der 2. Lüneburger Salztage möchten wir Sie auf diesen einmaligen Rundgang mitnehmen, denn Lüneburg und das sogenannte weiße Gold haben eine ganz besondere Verbindung. Über 1.000 Jahre lang wurde hier Salz gefördert. Noch heute lässt sich der Abbau und seine Auswirkungen in vielen Teilen der Altstadt erkennen. Unterstützt von historischem Bildmaterial möchten wir diese Orte mit Ihnen erkunden.
Treffpunkt: Tourist-Information
Kosten: 10 € p. P.

11:00 – 12:00 Uhr
Aqua Tanz – „Take the party to the pool“
Wassergymnastik kombiniert mit cooler Musik. Dies ist ein Rundum-Workout im Bewegungsbecken mit 2% Sole und 32 Grad Wassertemperatur.
Ort: Salztherme Lüneburg, Sole-Bewegungsbecken
Kosten: 8 € p. P.
Anmeldung bei der VHS REGION Lüneburg erforderlich

11:00 – 16:00 Uhr
Salzsiede-Diplom
Sie haben bei dem Salzsieder aufgepasst? Dann fällt es Ihnen leicht, ein Diplom als „Salzsieder*in“ zu erwerben. Natürlich müssen Sie dabei verschiedene Aufgaben bewältigen und knifflige Fragen lösen. Als Belohnung wartet eine Urkunde sowie ein Salzkristall auf Sie.
Ort: Deutsches Salzmuseum, Kosten: 2 € p. P. zzgl. Eintritt

11:00 – 17:00 Uhr, Abfahrt jeweils zur vollen Stunde, Dauer ca. 30 Min.
Kreuzfahrt – Mit dem Ewer über die Ilmenau
Entdecken Sie Lüneburg vom Wasser aus.
Treffpunkt: Warburg
Kosten: 5 € p. P.

11:00 – 17:00 Uhr, jede volle Stunde
Von Kran zu Prahm – Salz-Verlade-Aktion
Erleben Sie den Alten Kran am Stint in Bewegung. Dieses seltene Schauspiel zeigt, wie Waren vom Kran auf den Prahm zu Wasser gelassen werden.
Ort: Alter Kran
Kosten: keine

11:30 – 13:00 Uhr
Lust auf Salz (Gourmetführung)
Haben Sie Lust auf Salz? Eine Reise in die Geschichte der Speisen macht schnell klar: Ohne geht’s nicht! Heutige Gourmets und Genießer finden eine Erklärung für die unterschiedlichen Salzqualitäten für ihre Küche und hoffentlich eine Antwort auf die Frage, warum das „Fleur de sel“ so teuer ist und was es mit dem Mythos des Himalaya-Salzes auf sich hat. Auch der gesundheitliche Aspekt kommt nicht zu kurz. Das Thema „zu viel oder zu wenig Salz im Essen“ ist sicher für alle Konsumenten von Interesse. Nach der Theorie endet der Rundgang mit selbsttätigem Tun: Die Besucher mischen sich nach ihrem Geschmack ein eigenes Gewürzsalz an und erhalten weitere Rezepte für zu Hause.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten inkl. Eintritt: 7 € Erw., 5 € Schüler*innen,18 € Familien
Anmeldung erforderlich

14:30 – 15:15 Uhr
Technikführung im SaLü
SaLü- Geschäftsführer Dirk Günther nimmt Interessierte zur „Führung hinter die Kulissen“ in die SaLü-Technik mit. Das Kellergeschoss bildet eine riesige „Unterwelt“ im SaLü. Hier verlaufen fast 200 km Kabel, unzählige Rohleitungen, dutzende Maschinen, Pumpen und Motoren. Auf der Reise tief unter das Sportbad und das Sole-Bewegungsbecken erklärt er den Wasserkreislauf sowie die Verarbeitung von Sole für die Wasserdesinfektion.
Ort: Salztherme Lüneburg
Kosten: 3 € p. P.
Anmeldung erforderlich

14:30 – 16:00 Uhr
Salzig und blumig – Blüten in Salzteig
Salz ist die Grundlage für den Reichtum Lüneburgs. Salz ist nicht nur lebensnotwendig, sondern man kann damit auch prima basteln. Wir stellen Salzteig her und „konservieren“ darin schöne Blüten aus Wiesensträußen. Unsere Blumentaler können aufgehängt werden und bringen den Sommer ins Haus.
Aktion für Familien mit Kindern von 6 bis 12 J.
Ort: Museum Lüneburg
Kosten: 2 € p. P.

14:30 – 16:30 Uhr
Salziger Wasserspaß für Kinder
(Voraussetzungen: Jugend-Schwimmabzeichen Bronze)
das SaLü lädt junge Wasserratten zum salzigen Wasserspaß ins Sole-Bewegungsbecken ein. Auf der Suche nach dem Salzkristall müssen die Schatzjäger den Salzparcours bezwingen und knifflige Aufgaben als Team lösen. Nur die besten Detektive finden den Kristall und können ihn am Ende sicher bergen. Bei weiteren spannenden Spielen wie z.B. „Wer hat Angst vorm Altstadtkeiler“ oder „Wettkampf der Salzkoggen“ gilt es vor allem, jede Menge Spaß zu haben.
Ort: Salztherme Lüneburg
Kosten: 8,50 € je Kind
Anmeldung erforderlich

14:30 – 16:30 Uhr

Anlässlich der 2. Lüneburger Salztage möchten wir Sie auf diesen einmaligen Rundgang mitnehmen, denn Lüneburg und das sogenannte weiße Gold haben eine ganz besondere Verbindung. Über 1.000 Jahre lang wurde hier Salz gefördert. Noch heute lässt sich der Abbau und seine Auswirkungen in vielen Teilen der Altstadt erkennen. Unterstützt von historischem Bildmaterial möchten wir diese Orte mit Ihnen erkunden.
Treffpunkt: Tourist-Information
Kosten: 10 € p. P.

15:00 Uhr
Wettkampf der Salzsieder
inklusive Salz-Verkostung
Ort: Außengelände Deutsches Salzmuseum
Kosten: keine

15:30 – 16:15 Uhr
Technikführung im SaLü
SaLü- Geschäftsführer Dirk Günther nimmt Interessierte zur „Führung hinter die Kulissen“ in die SaLü-Technik mit. Das Kellergeschoss bildet eine riesige „Unterwelt“ im SaLü. Hier verlaufen fast 200 km Kabel, unzählige Rohleitungen, dutzende Maschinen, Pumpen und Motoren. Auf der Reise tief unter das Sportbad und das Sole-Bewegungsbecken erklärt er den Wasserkreislauf sowie die Verarbeitung von Sole für die Wasserdesinfektion.
Ort: Salztherme Lüneburg
Kosten: 3 € p. P.
Anmeldung erforderlich

16:00 – 17:30 Uhr

Das Rathaus, die Kirchen und die historischen Giebel kennt jeder in Lüneburg. Aber auch die Elle im Rathausgarten, die Ziegelstempel, Wappen und andere Kleinigkeiten erzählen aus einer über 1000 jährigen salzigen Geschichte. Erfahren Sie Wissenswertes über all jene Dinge, die man gerne übersieht.
Treffpunkt: Tourist-Information
Kosten: 10 € p. P.

20:00 Uhr
Schmeerius & Mirkolo – ein Mittelalterspektakel rund um Lüneburg und seine Geschichte
Schmeerius (Burkhard Schmeer) und Mirkolo (Mirk Hüsing) erzählen die schonungslose Wahrheit über Lüneburg und seine Geschichte, unter besonderer Vernachlässigung aller Fakten und geschichtlich gesicherter Erkenntnisse.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Karten: 10 € p. P. (VVK und Abendkasse, Deutsches Salzmuseum)

Sonntag, 19. Mai 2019

10:00 – 16:00 Uhr
Vom Feinsten – Dem Salzsieder über die Schulter geschaut
Der Salzsieder empfängt Sie an seinem Arbeitsplatz und weiht Sie in das Geheimnis der Salzherstellung ein.
Ort: Siedehütte, Außenbereich Deutsches Salzmuseum
Eintritt: frei

10:00 -17:00 Uhr
„Brot & Salz“ vom Dinkelmeister im kleinen Probiercafé
Der Dinkelmeister bietet Lüneburger Solebrot in Varianten zum Kosten und Kaufen an. Gegen den großen Durst hält das Deutsche Salzmuseum bereit.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Eintritt: frei

10:30 – 12:30 Uhr
Salz: Geisterbezwinger & Gottesgabe – ein Stadt- und Museumsrundgang
Wie kam das Salz ins Meer? Märchen, Mythen und Magie bestimmen den zweistündigen Rundgang durch das Deutsche Salzmuseum und die Lüneburger Altstadt. Eine Märchenerzählerin im Kostüm holt Sie an der Museumskasse ab und erzählt Ihnen unterwegs von Dämonenfurcht, Aberglauben und Gottvertrauen.
Treffpunkt: Deutsches Salzmuseum
Kosten: 9 € Erw., 5 € Schüler*innen, 20 € Familien

10:30 – 12:30 Uhr

Anlässlich der 2. Lüneburger Salztage möchten wir Sie auf diesen einmaligen Rundgang mitnehmen, denn Lüneburg und das sogenannte weiße Gold haben eine ganz besondere Verbindung. Über 1.000 Jahre lang wurde hier Salz gefördert. Noch heute lässt sich der Abbau und seine Auswirkungen in vielen Teilen der Altstadt erkennen. Unterstützt von historischem Bildmaterial möchten wir diese Orte mit Ihnen erkunden.
Treffpunkt: Tourist-Information
Kosten: 10 € p. P.

11:00 – 12:15 Uhr

Rathausführung zum Internationalen Museumstag
Den Reichtum der Stadt, erlangt durch den Handel mit dem „weißen Gold“, haben die Salzherren an ihren prächtigen Backsteinhäusern sichtbar gemacht. Im ehrwürdigen Rathaus, in dem seit 750 Jahren präsentiert und regiert wird, ist all dies anschaulich zu sehen. Unsere Erlebnisführer zeigen Ihnen kurzweilig in prächtigen Gewändern die eindrucksvollen Säle und berichten unterhaltsam aus vergangenen Epochen. Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Erlebnis.
Treffpunkt: Eingang L des Rathauses (Einlass 15 Min. vor Führungsbeginn)
Kosten: 5 € p. P.

11:00 – 16:00 Uhr
Salzsiede-Diplom
Sie haben bei dem Salzsieder aufgepasst? Dann fällt es Ihnen leicht, ein Diplom als „Salzsieder*in“ zu erwerben. Natürlich müssen Sie dabei verschiedene Aufgaben bewältigen und knifflige Fragen lösen. Als Belohnung wartet eine Urkunde sowie ein Salzkristall auf Sie.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten: 2 € p. P.

11:00 – 17:00 Uhr, Abfahrt jeweils zur vollen Stunde, Dauer ca. 30 Min.
Kreuzfahrt – Mit dem Ewer über die Ilmenau
Entdecken Sie Lüneburg vom Wasser aus.
Treffpunkt: Warburg
Kosten: 5 € p. P.

11:00 – 17:00 Uhr, jede volle Stunde
Von Kran zu Prahm – Salz-Verlade-Aktion
Erleben Sie den Alten Kran am Stint in Bewegung. Dieses seltene Schauspiel zeigt, wie Waren vom Kran auf den Prahm zu Wasser gelassen werden.
Ort: Alter Kran
Kosten: keine

14:00 – 15:15 Uhr

Rathausführung zum Internationalen Museumstag
Den Reichtum der Stadt, erlangt durch den Handel mit dem „weißen Gold“, haben die Salzherren an ihren prächtigen Backsteinhäusern sichtbar gemacht. Im ehrwürdigen Rathaus, in dem seit 750 Jahren präsentiert und regiert wird, ist all dies anschaulich zu sehen. Unsere Erlebnisführer zeigen Ihnen kurzweilig in prächtigen Gewändern die eindrucksvollen Säle und berichten unterhaltsam aus vergangenen Epochen. Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Erlebnis.
Treffpunkt: Eingang L des Rathauses (Einlass 15 Min. vor Führungsbeginn)
Kosten: 5 € p. P.

14:30 – 15:30 Uhr
Das Hanse-Salz – Kostbar und begehrt
Sonntagsgeschichte, Themenführung
Ort: Museum Lüneburg
Kosten: keine

14:30 – 16:00 Uhr
Salzkaufmann Johann – Kostümführung
Unser Salzhändler Johann führt in seiner Gewandung des späten 14. Jahrhunderts durch das Deutsche Salzmuseum. Dabei berichtet er nicht nur von Lüneburgs Rolle zur Hansezeit, sondern auf wundersame Weise auch über unseren aktuellen Kenntnisstand davor, danach und rund ums Salz.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten: 7 € Erw., 4 € Schüler*innen, 15 € Familien

14:30 – 16:00 Uhr
Salzig und blumig – Blüten in Salzteig
Salz ist die Grundlage für den Reichtum Lüneburgs. Salz ist nicht nur lebensnotwendig, sondern man kann damit auch prima basteln. Wir stellen Salzteig her und „konservieren“ darin schöne Blüten aus Wiesensträußen. Unsere Blumentaler können aufgehängt werden und bringen den Sommer ins Haus.
Aktion für Familien mit Kindern von 6 bis 12 J.
Ort: Museum Lüneburg
Kosten: 2 € p. P.

14:30 – 16:30 Uhr

Anlässlich der 2. Lüneburger Salztage möchten wir Sie auf diesen einmaligen Rundgang mitnehmen, denn Lüneburg und das sogenannte weiße Gold haben eine ganz besondere Verbindung. Über 1.000 Jahre lang wurde hier Salz gefördert. Noch heute lässt sich der Abbau und seine Auswirkungen in vielen Teilen der Altstadt erkennen. Unterstützt von historischem Bildmaterial möchten wir diese Orte mit Ihnen erkunden.
Treffpunkt: Tourist-Information
Kosten: 10 € p. P.

15:00 – 16:30 Uhr
Salzige Märchenstunde
Kinder tauchen ein in die zauberhafte Welt des Salzes. In Märchen und Erzählungen erfahren sie, warum das Salz früher so wertvoll wie Gold war. Zum Abschluss wird ein königlicher Salzschmuck gebastelt, den alle mit nach Hause nehmen dürfen.
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten: 7 € Erw., 4 € Schüler*innen, 15 € Familien

15:30 – 16:30 Uhr
Allens up Platt – Plattdeutsche Museumsführung
Über 1.000 Jahre lang bestimmte das Salz die Geschicke der Stadt. Erfahren Sie Wissenswertes über die Saline und ihre Bedeutung für Lüneburg. Vergleichen Sie mittelalterliche Siedepfannen mit der Originalpfanne der modernen Saline und lassen Sie sich Interessantes über die Bedeutung des Salzes früher und heute berichten. Un das Ganz up platt!
Ort: Deutsches Salzmuseum
Kosten: 5 € Erw., 3 € Schüler*innen


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